プロトタイプチョコ



毎年、バレンタインは娘より手作りチョコのプロトタイプを貰うのが恒例となっている。

オレの思う試作(プロトタイプ)ってのは、コスト度外視かつワンメイクの特別仕様な
イメージなのだけど、娘から貰うチョコレートは本命Verを作成するために検討されたもの。

同じ材料を使っているので味は大差ないとは思うがビジュアルは明らかに本命Verと異なる。
まぁぶっちゃけ失敗作だよね。

奥さんから「貰えるだけありがたいと思いな」と言われるが、これでホワイトデーのお返しが
通常(本命チョコ)の3倍ってのが納得できんわ。

・・・恐るべし、我が家の錬金術師。




2018-02-14 00:00 : 雑記 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【術後経過】 胆のう摘出手術から1年



胆のう摘出手術をして今日で1年。
手術ブログまとめはコチラ

一部では術後より脂っこいモノや揚げ物を食べるとお腹が緩くなったり下痢をする人もいるらしいけど
オレはお腹を下したりすることなく、普通に脂っこい食事を楽しむことが出来ている。
手術した直後は「脂質のあるものは食べたくない。体質が変わった」と言ってたけど、そんなことは無かったね。
トンカツやアジフライをガッツリ食べても大丈夫。
また胆嚢を取ったことによる私生活における弊害も特に無し。
むしろ手術前まで少し軟便気味だったけど、今では良い便(バナナ状)が出るようになった。
これも胆石というか胆汁が原因で軟便だったのか?なんて思ったりして。

腹腔鏡手術で開けた傷跡はおヘソを除き未だに痕は残ってて触るとポッコリ盛り上がっている。
色は少し赤みがかった痣のようになっているが、そんなに目立たない。
っていうか、女性ならともかくオッサンなので腹の傷なんて全く気にならないってのもある。
もちろん触っても押しても痛みは皆無。

トラウマ化してた胃痛(みぞおち痛・背中痛)に悩まされることがないのは嬉しいよ。
脂質を取っても取らなくてもゲリラ的に痛みに襲われるからホントにイヤだったんだよね。

最初は「逆流性食道炎」という診断が出て色々な薬を飲んだけど全く改善されず、結果的には人間ドックの
腹部エコーで胆石が見つかって痛みの原因が分かったんだよね。
まぁ胃・みぞおち周辺が痛いってなれば逆流性食道炎を疑うのも分かるけどさ。

・・・ということで、もしも夜中や明け方にかけて胃痛や背中痛、もしくはみぞおち周辺が痛くなっても
数時間で痛みが引く症状が続いているならば、腹部エコーで胆石の有無を調べてもらうことをオススメします。




2018-02-13 00:00 : 雑記 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【漫画飯】 ゆるキャンの焼き肉まんを作る



ホットサンドメーカーのバウルーで肉まんを焼く。

実はコレ、漫画「ゆるキャン」のネタでやっていたらしく、いつか試したいと思っていたんだよね。
いずれアニメでもやるんじゃないかな?(原作は豚まんを使用)

用意するのはホットサンドメーカーと肉まんのみ。肉まんはスーパーで売ってる4個入り。
ちなみに我が家ではバウルーを使用。
ただ正直、ホットサンドを作るだけなら安価な「あつあつホットサンドメーカー」で十分だと思う。
オレが買った当時(2012年)はバウルーしか無かったんだよね。


原作ではホットサンドメーカーの内側にバターを塗っていたけど、めんどくさいので止め。
レンチン40秒した肉まんを挟んで片面3分、裏返して2分。たったこれだけ。
なお我が家のバウルーはダブル(BW02)なので、真ん中に仕切りがあるタイプ。

よって真ん中から切れてしまった。まぁ食べやすいといえば食べやすいんだけどね。

その教訓から今度は片側だけに寄せて焼いてみる。

「しっかり上手に焼けました~!」いやホント、めっちゃ良い色に焼けたなと自画自賛。

原作では「バターのおかげで表面が揚げみたいにサクサクだ」とあったけど、バター無しなので
表面の皮がサクではなくカリッっと硬い。やっぱバターあった方が良かったか。
そんでもって味は普通の肉まん。とりあえず無難に美味い。

続いて「あんまん」も試してみた。

饅頭というか、どら焼きというか、この絶妙な皮の硬さが良いよ。
肉まんよりもむしろあんまんの方がオレは気に入った。ただ中のあんこが激アツなので注意。

1,200円程度で買えるホットサンドメーカー。
 
キャンプに行っても行かなくても、一家に1つぐらいあったら便利だよ。
ちなみに過去バウルーでお好み焼きを作ったけど、これも良かった。




2018-02-12 00:00 : : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【引きこもり】 モンハン漬けで一日が終わる



3連休の2日目はモンハンワールド漬け。

午前中はリオレイア亜種戦に苦労したけど7回目でやっと討伐。
次にオドガロン装備をフルコンプしようと頑張るも、なかなか宝玉が出ない。
なんだかんだで20回以上は戦ったんじゃないか?

頭部の部位破壊で出たなんて書き込みがあったので頭を狙うも出ず。
まったくレアアイテムとか止めてくれよな。
ただそういうのがあるからゲームで課金しちゃう人が居るんだねとも思ったり。

最終的にコントローラーの充電も切れそうだったので18時に止め。
久しぶりにゲーム10時間もぶっ続けでやってしまった。

いやぁ~今日は天気が良かったのに一切出かけずモンハン引きこもり。
まぁ3連休だし、たまにはそういう一日があっても良いね。




2018-02-11 00:00 : 雑記 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【食事処ばんや】 6種の海鮮ミックスフライ@保田



先日の出張途中のこと。
千葉は内房にある保田にある漁協直営食堂「ばんや」に行ってきた。
訪れた時間は平日のお昼ちょうど。
とにかく人気の食堂とあって駐車場には他県ナンバーの車がズラリ。
ただ駐車場は広いので車を停めるスペースが無いとか駐車場待ち渋滞が発生することはない。

店舗は「本館」と「新館」の2ヶ所あるが、人が多いのは本館の方。
なお新館は御膳やコース料理がメインとなっている。


本館は広いがそれでも若干の待ち客あり。
このとき店の注文方法が記載された案内板があるので目を通しておく。
まだ平日だから良いけど休日だったらもっと待つのかな?

この待っているタイミングでメニューが見れれば良いのだけど、ここの店は卓上メニューは無く
全て液晶パネルに表示されたメニューとなる。
その日によって入荷するネタ(魚)が変わるので液晶掲示板になっているんだろうね。




ひとまず待ち順が来るまで店内に入ってメニューを見てくのもあり。
ただ気がついたのは、最初カサゴ唐揚げが1,500円だったのに帰る頃は1,800円に値上がっていたのは何故だろう?

料金は全て単品価格で定食(ご飯・味噌汁)にする場合は250円増しとなる。
また「本日のネタ」と書かれた紙に仕入れの魚が記載されている。

写真付きで雰囲気が分かるのは「刺身6点盛」「刺身3点盛」「海鮮ミックスフライ」のみ。
あとは実際に焼かれた魚がディスプレイされているのみ。丼物や寿司の感じは分からず。

一応、料理のお届け時間目安ということで待ち時間が分かるようになっている。
この手の観光地にある大きな店だと既に出来合いのモノを出してくるケースも多いのだけど
「ばんや」は注文してから煮たり焼いたり揚げたりしているのね。たぶん。

さて案内されたのは増設された「はなれ(別館)」

食べきれない場合はパックで持ち帰れるらしいけど生モノはダメだった。そりゃそうだ。

注文したのは「海鮮ミックスフライ定食(税抜1,050円)
全部で6種類と品数が豊富な割に安い。もちろん揚げたてで熱々。

アジ・イカ・サバ・タチウオは分かったけど、シイラとサワラの違いが分からず。
ただどちらも白身でホコホコしてて美味かった。

今回はフライなので新鮮さは良く分からなかったけど、隣のテーブルに出ていた6点盛りをチラリ横目で見ると
盛り付け具合が豪華で美味そうだった。

正直、「ここの海鮮を食べるためだけに行く」とはまでは思わないけど、南房総のドライブがてらに
ランチで立ち寄るのであれば、十分に満足できると思う。




2018-02-10 00:00 : 外食 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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