ソーメン



今日はすこぶる暑かったので、今夜はソーメンに決定。

しかしソーメンほど安上がりで簡単、しかも手早く食べれる夏の食材は無いよな。
今年の夏もソーメンで乗り切れそうだぜ!



ただ毎回同じ食べ方だと飽きるから、たまにはちょっと違った食べ方レシピが無いもんかと
ググってみたところ、めんつゆにゴマ油を少し垂らして食べるとか、
茹でたササミとソーメンを一緒にして食うのも良いらしい。

今度真似してみよう。

ただ唯一の拘り。それは汁だけは「にんべんの素」を使う。

これだけはいくら値段が高くても譲れないな・・・

どうでも良いけど、ソーメンとひやむぎの違い。

直径1.3mm未満→ソーメン
直径1.3mm~1.7mm未満→ひやむぎ
1.7mm以上→うどん

なんだって。( ・∀・)つ〃∩ ヘェ~




2008-04-30 20:41 : : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

火曜日のサザエさん



夕方サザエさんでも見ながら酒でも飲むか・・・と思ったら
今日は日曜日じゃなくて火曜日なのね。

ついうっかり間違えてしまった。
でも大昔、火曜日でもサザエさんがやっていたような??

そんなこんなで今夜は簡単豚キムチを作成。

バラ肉とキムチとネギを炒めて出来上がり~♪
それだけだと淋しいのでオニオンスライスも付けてみた。
ウマー!と自画自賛。

新タマネギってなんでこんなにウマイんだろうか・・・
ただヌルヌルしてスライサーで切りづらいけど。




2008-04-29 21:22 : 雑記 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

ふるふるシェイカー



コンビニに寄ると、先日新発売されたファンタのふるふるシェイカーを見つけたので
早速購入。



特に今すぐ飲みたいワケじゃないので常温で購入。
気が向いたら飲んでみよう。

多分、次に出るのはグレープだろうな。

・・・と、思わせつつ、意表を付いてフルーツパンチあたりが出たら面白いのに。

ファンタと言えば、昔「ゴールデンアップルなんてのがあった!」と言われていたが、
実際には「ゴールデングレープ」だったらしいのね。




2008-04-28 23:07 : : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

石窯工房ピザ



今夜の晩飯はピザ!

思えばピザなんてクリスマス以来か?もっと前か?

でも今日のピザはピザーラとかピザハットのものでは無く、
スーパーに売っていたピザ。

その名も「石窯工房ピザ」

なんと1枚298円と破格の安さ!
思わず「原産地は中国じゃあるまいな?」と疑ってしまったぐらい。
これに昨日のナポリタンで使ったトマトとピーマンを乗せて食べる事にした。


いやはや、298円とは思えないクオリティーなんでない?

生地がクリスピータイプになっているので、カリカリがたまらん。
本来は250度のオーブンで6~8分焼くところ、あえて10分焼いてカリカリ度をアップさせる。

ちょっと焦げちまったけど、一手間掛けるだけで大変美味しゅうございました。




2008-04-27 22:32 : : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

ナポリタン



GW初日。
あまりにもやることがないので久々に料理を作る。

今回はスパゲティーナポリタン。

よくお弁当のおかずとかに入っているベタベタなナポリタンがあるんだけど
オレはそれが好きだ。
口を真っ赤にして食べるのが好きだ。極太の麺が好きだ。

近所のスーパーで買い出しをし、暇に任せて調理開始!



ネットで検索すると、どうやらベタベタなナポリタンを作るには、料理人が心がけている点を
全て除いてやって作れば良いとのこと。
例えば麺をふきこぼしたり、手早く炒めずダラダラと炒めてみたりとか。



そうこうして出来上がったナポリタン。

うん。ンマイ!と言うか、なんか懐かしい味がする。

見た目は・・・だけど、自分で作ったにしては上出来なんでないかい?




2008-04-26 20:54 : 料理 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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