【クックら】 本気の家系ラーメン@相模大野



相模大野にある家系ラーメンの店「クックら」に行ってきた。
今日までオープニング価格でラーメン1杯390円。

訪れたのは13時半過ぎ。セール最終日だからか店内はやや混雑。
前回は年配の方や近所住人らしきのお客が多く見られたが、今日はサラリーマンや若い年齢層が目立ったかな?
Twitterでも「相模大野 クックら」のワードがチョイチョイ目に入るようになってきたね。

注文は1杯390円のラーメン(脂少なめ・麺硬め)と50円ライス。
半ライスが60円で普通のが50円ならそっちを頼むでしょう。

頼んで僅か5分でライス、そしてラーメンが着丼。
スモジなんて席に着いてから10分近くは待たされるのにね。家系ラーメンは出てくるまでこんなもんだっけ?
先週食べたばかりではあるが、改めて鶏脂と豚骨と醤油のコクが利いたスープは美味い。
つい何度も飲んでしまいそうになる欲求を抑える。
ほうれん草がオマケ程度ではなく、かなり多く入っているのは嬉しい。
これでチャーシューがスモークされていたらマジで言うこと無し。ま、普通に旨いけど。

前回より気になっていたライス用にんにく。これを乗せて食べてみたかったんだよね~

ところでライスの量だけど思ったよりも少ないかな?もし半ライスだったらもっと少ないのか。
さて肝心のライスにんにく。
見た目で分かるが、醤油で漬け込んであってやや辛いがコメに合う!
家系ラーメンと言えば青カッパ漬け(キュウリのQちゃんもどき)がスタンダードだけど
このライス用にんにく美味いじゃん。ご飯が進むわ。

ニンニクで思い出した。前はスープの味チェンしなかったので今日は無臭ニンニクを入れてみた。
あーなんだろ?美味いわ。バカみたいな感想しか書けないけどホント美味いわ。
某家系チェーン店のラーメンだとスープの味が余計にボヤケて深みを感じないが、これは味チェン正解。
ただ調子に乗ってドバッっと入れるとせっかくの味をスポイルするので、小さじ1杯がちょうど良いだろう。

最初は店構えが小洒落すぎて敷居が高いと思ったけど、厚木の七沢にあるZUND-BARが洒落た店舗でも
成功しているので、明日から定価680円になってもこの味なら客足が遠のくことは無いと思うな。

唯一、惜しむらくは閉店が21時ってところ。
飲んだ帰りにガツンと家系を一杯ってときに食べれないのが残念だ。

あと今更だけどクックらの麺は「増田製麺」を使用。町田商店と同じ麺だったのね。




2017-09-22 00:00 : 外食 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【かにが沢公園】 木漏れ日の曼珠沙華@座間(相武台前)



今日から少し遅めの夏休み5連休。

たまたまポスティングされていたショッパーという地域情報誌に「彼岸花を見に行こう」という
特集が組まれており、見ると座間市緑が丘の「かにが沢公園」で12万本の曼珠沙華が咲き誇ると書いてあった。
場所も小田急線の相武台前駅の南口から徒歩5分と近いので行ってみることにした。


かにが沢公園には無料の駐車場があるけど彼岸花シーズンは人気が高くて殆ど満車状態。

あと年配の人が多いためヘタに車をぶつけられても困るので電車で行くのが無難だろう。
(駅側から歩いていくと彼岸花のある場所まで公園を縦に横断する形になる)

土手には大量の彼岸花が咲き乱れている。
ただホントに12万本もあるのかは微妙だけど年配カメラマンで賑わっていた。





ここの公園の彼岸花は赤だけではなく白とピンクも混在している。
てっきり赤が枯れてピンクっぽく見えるのかと思っていたけど違ったのね。

気に入ったのは一部の花に木漏れ日が当ってスポットライトのように照らすため非常に綺麗。





ただ既に開花ピークを過ぎているので少し弱っている花が多かった。

とある老夫婦の会話に耳を傾けると今年は開花が例年より早かったそうだ。
そうなると今週末(9/23)に開催される「曼珠沙華 鑑賞のつどい」はちょっと残念かもね。
そうそう上記の写真を見ても分かるように、彼岸花は土手に咲いているのと植え込みがあって近づけないので
カメラというかレンズは望遠を持っていった方が良いと思う。



やっぱり木漏れ日のスポットライトと後ろが土手でバックが暗くなるのは良いな。
来年は開花ピークを狙って行ってみよう。




2017-09-21 00:00 : 外出 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【恐るべし】 夾竹桃の土壌汚染



会社の庭に咲いた夾竹桃の花。実はこれって猛毒なんだよね。<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-j2zppQs5Z54/WcJLhToRG5I/AAAAAAAA4pc/DrKpIuy92uIQKZRFBugjH0QtrUG7L9DFgCLcBGAs/s1600/resize3210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-j2zppQs5Z54/WcJLhToRG5I/AAAAAAAA4pc/DrKpIuy92uIQKZRFBugjH0QtrUG7L9DFgCLcBGAs/s320/resize3210.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-O2yBmaWKy_o/WcJLhVS7oBI/AAAAAAAA4pY/KglLQCCwRaMT5N_8g2iUUAGhGtO3hSSbwCLcBGAs/s1600/resize3209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-O2yBmaWKy_o/WcJLhVS7oBI/AAAAAAAA4pY/KglLQCCwRaMT5N_8g2iUUAGhGtO3hSSbwCLcBGAs/s320/resize3209.jpg" width="320" /></a></div>
毒があるのは花だけではなく葉っぱ・枝・根の他に周辺の土壌まで毒で汚染するっていうから質が悪い。<br />
その毒成分が青酸カリよりも強いって言うんだからハンパないよ。<br />
<br />
んじゃ触らなければ問題ないと思ったのだけど、なんと夾竹桃の近くに柿が植えてあるんだわ。<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hm34ytnNa9Y/WcJLhWmC10I/AAAAAAAA4pg/bucswgztQX4njJpssA0H3vt0QHgyv_s2wCEwYBhgL/s1600/resize3211.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-hm34ytnNa9Y/WcJLhWmC10I/AAAAAAAA4pg/bucswgztQX4njJpssA0H3vt0QHgyv_s2wCEwYBhgL/s320/resize3211.jpg" width="320" /></a></div>
土壌まで毒が回るなら半径5m以内にある柿の木は間違いなく毒に侵されているだろう。<br />
・・・なんでそんなところに柿を植えるのかねぇ?先人はバカだねぇ。<br />
<br />
桃栗3年柿8年と言って、せっかく実が成るまで8年もかかった柿なのに近くに夾竹桃があったら<br />
食えないじゃんか。<br />
形的に平べったいから甘柿かもしれないし、例えこれが渋柿だとしてもアルコールにつけて渋を抜いたら<br />
食べれるのにさ。マジで勿体無いわ~<br />




2017-09-20 00:00 : 雑記 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【アイス】 業務スーパーでオススメ



ここ最近は業務スーパーで売っているクラシエの「ヨーロピアンシュガーコーン」にハマっている。
5個入りで198円なのもイイ。

得てしてこの手の安いラクトアイスのコーンはフニャっとしたものが多いのだが、
これはワッフルコーンとなっており、食感がカリッ、チョコもパリッとして美味いのだ。
1個132kcalという控えめなカロリーなのもイイ。

それまで同じく業務スーパーで198円で売っているセンタンの「チョコバリ」もザクザクしたクランチが
周りにまぶしてあって美味しかったけど、食べ応えはこっちの方が上かな~?




2017-09-19 00:00 : : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

【満腹】 サンキュー天丼を定食にする@天丼てんや



毎月18日は「てんやの日」なので行ってきた。
注文は390円のサンキュー天丼にプラス190円して定食にしてもらう。
定食にするとご飯はおかわり自由。お腹いっぱい食べるならこっちが確実にお得。

ところで天丼になっていると分からないが定食にすると意外と質素な感じが否めない。
まぁ値段が値段だからね。そしててんやの日だからといって揚げ置きではない。

通常の天丼が「海老・いか・きす・かぼちゃ・いんげん」のところ、サンキューになると
「海老・いか・かぼちゃ・ししとう・れんこん」となる。
あれ?前はかぼちゃとししとうではなくオクラとナスだったけど、変わったのかな?
それとも店舗によって微妙に違うとか。

個人的に天ぷらは塩で食べるのが好きなので卓上の藻塩を使う。
天丼のタレは後でご飯にかけて食べるのだ。
ご飯といえば、器がかなり小さいのであっという間に完食してしまう。
そこでお替わりをお願いすると「大盛りも出来ますよ」というのでお願いする。

そして出てきた大盛りご飯がコレ。天丼で使う丼ぶりに山盛りに入って出てきた。
天丼の場合だと内側にある青いラインがご飯の量だと思うけど、明らかにオーバー。
流石に食えんので少し減らしてもらう。

てんやで腹いっぱい食べたい人は定食化してご飯大盛りにしたら、まず満足するだろう。
お米好きであれば天丼のタレだけで食べれちゃうかもね。

しかし普通のご飯にどんぶり飯はキツかった~今度は大盛りの少なめと頼んでみよう。




2017-09-18 00:00 : 外食 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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